Нет отзывов об этом товаре.
В нашей стране очень многие уже освоили процедуру копчения различных продуктов на дому. Это позволяет получать очень вкусные деликатесы и не бояться плохого качества, которое иногда встречается в магазинах. Однако собрать систему для холодного копчения самому — это очень непростая задача, а покупать готовый генератор дыма очень дорого. Но теперь эта проблема решена! В магазине www.spb812.com появилась новая модель дымогенератора "Merkel Premium", предназначенная для копчения любых продуктов холодным способом, используя в качестве топлива древесную щепу. Данный агрегат имеет компактные размеры, что позволяет использовать его в частных домашних хозяйствах, а его цена заметно ниже многих аналогов. Такой аппарат окупится очень быстро!
Небольшая стоимость дымогенератора "Merkel Premium" обусловлена, в частности, тем, что в комплекте поставки у него нет своего коптильного шкафа. Однако универсальная конструкция такого аппарата позволяет подключить его к любой емкости подходящего объема. Вы можете приобрести специальный коптильный шкаф отдельно (они есть в продаже и в нашем магазине), либо приспособить любую емкость с крышкой для этих целей. Можно смастерить камеру для копчения из фанеры у себя на даче, можно использовать ненужную бочку или бак.
Наш магазин приготовил несколько приятных мелочей для того, чтобы вы могли опробовать дымогенератор "Merkel Premium" в работе сразу же после того, как извлечете его из упаковки. Вместе с устройством вы получите пакет со щепой, которой хватит, чтобы полностью заполнить емкость для топлива. Чтобы поджечь щепу без спичек используйте специальную турбо-зажигалку, которую вы тоже нейдете в комплекте поставки. А если раньше вы никогда не занимались копчением, то на помощь вам придет иллюстрированная книга рецептов. Выбирайте, какой продукт приготовить, и действуйте! Теперь копченые деликатесы будут на вашем столе каждый день!
Тип копчения | холодное |
Температура дыма | 20-25°C |
Коптильный шкаф | любой объемом до 11 м³ |
Объем бункера для щепы | 5 л |
Время непрерывной работы | до 12 часов |
Система нагнетания воздуха | активная (воздушный компрессор) |
Регулировка тяги | плавная |
Система очистки дыма | тарельчатая (9 тарелок) |
Сборник конденсата и смол | есть |
Питание | сеть 220 В |
Материал корпуса | нержавеющая сталь 2 мм |
Габаритные размеры | 130х400 мм (диаметр х высота) |
Вес | 3,4 кг |
Скачать инструкцию на русском языке [.pdf, 3,86 Мб]