Нет отзывов об этом товаре.
Объем | 26 литров |
Режимы работы | водяной / паровой |
Вместимость банок |
|
Встроенный манометр | есть |
Встроенный термометр | есть, электронный |
Рабочее / максимальное давление | 1-1,2 бра/ не более 4-х атм. |
Материал бака | нержавеющая сталь AISI 430 |
Толщина стенок/дна | 1/1,5 мм |
Размер | высота 51 см, диаметр куба 30 см |
Вес | 7,5 кг |
Бытовой автоклав "Заготовщик Лайт" входит в линейку устройств российского производства "Заготовщик" и представляет собой удобный простой аппарат, который отлично подойдет для приготовления всех видов консервов в домашних условиях. У него вместительный бак, который удобно переносить за боковые ручки, он умещается на обычной домашней плите. Вес устройства 7,5 кг, с ним управится как мужчина, так и женщина. При этом автоклав позволяет готовить консервы объемными партиями (до 24 банок за один цикл стерилизации). Его можно взять с собой на дачу, чтобы быстро и без проблем переработать собранный урожай, сделать компоты, варенье, соленья, тушенку или законсервировать готовые блюда. Устройство оснащено современными измерительными приборами, позволяющими контролировать процесс обработки банок, а также продуманной системой безопасности. Прочная стальная конструкция прослужит много лет. При условии правильной эксплуатации автоклавом "Заготовщик Лайт" будете пользоваться не только вы, но и ваши дети и внуки!
Бытовой автоклав "Заготовщик Лайт" можно использовать для стерилизации банок хорошо знакомым способом "на воде" или использовать современный экономичный способ обработки банок "на пару". В режиме работы "на воде" в бак устройства помещаются закатанные банки с продукцией. При этом закрыть банки можно твист-крышками или закатать машинкой. Затем в емкость заливается вода, ее уровень должен быть на 3-4 см выше уровня банок. Автоклав устанавливается на плиту и включается нагрев. С помощью термометра и манометра в крышке отслеживаются показатели давления и температуры. Когда они достигнут требуемого уровня необходимо выдержать банки в течение определенного времени (это зависит от рецепта блюда, объема банок и типа сырья). Затем нагрев плиты необходимо отключить, автоклав снять с плиты и дать ему остыть, после чего можно открывать крышку, сливать воду и извлекать готовые консервы.
Режим работы "на пару" отличается тем, что банки нужно закрывать только твист-крышками, а для их стерилизации будет достаточно 2 литров воды. Нагрев осуществляется до температуры 120 градусов, что приводит к образованию большого количества пара, который и создает требуемое давление в емкости. Стерилизация проходит так же, как и при водяном режиме. После ее завершения на остывание бака уйдет гораздо меньше времени (1-2 часа). Таким образом, паровой режим работы позволяет экономить воду, а также ваше время. Этим способом можно сделать несколько партий консервов за один день.
Объем | 26 литров |
Режимы работы | водяной / паровой |
Вместимость банок |
|
Встроенный манометр | есть |
Встроенный термометр | есть, электронный |
Рабочее / максимальное давление | 1-1,2 бра/ не более 4-х атм. |
Материал бака | нержавеющая сталь AISI 430 |
Толщина стенок/дна | 1/1,5 мм |
Размер | высота 51 см, диаметр куба 30 см |
Вес | 7,5 кг |