Нет отзывов об этом товаре.
Объем | 35 литров |
Режимы работы | водяной / паровой |
Вместимость банок |
|
Встроенный манометр | есть |
Встроенный термометр | есть, электронный |
Рабочее / максимальное давление | 1-1,2 бра/ не более 4-х атм. |
Материал бака | нержавеющая сталь AISI 430 |
Толщина стенок/дна | 1/1,5 мм |
Размер | высота 47,5 см, диаметр куба 29,8 см |
Вес | 9 кг |
Автоклав "Заготовщик" с баком на 35 л предназначен для использования в домашних условиях, на даче или для небольшого фермерского хозяйства. Это устройство способно за 1 час работы приготовить 32 пол-литровых банки с тушенкой, соленьями, компотом или другой консервацией. Автоклав выполнен из прочной стали, имеет удобные ручки и усиленное дно. Он рассчитан на длительную эксплуатацию (минимум 10 лет) и оборудован всем необходимым для качественной стерилизации банок. Данная модель интересна тем, что может нагреваться как на плите любого типа, так и от сети 220 В (опционально). Крышка автоклава прочно крепится к баку, оснащена группой безопасности и выдерживает большое давление. Если вы увлекаетесь домашним консервированием и хотите превратить свое хобби в малый бизнес, то автоклав "Заготовщик" поможет вам в этом. Он также будет интересен владельцам небольших семейных ферм: с его помощью можно готовить консервацию в достаточных для реализации объемах.
Данное устройство имеет 2 режима работы: на воде и на пару. Вы сами выбираете, каким способом стерилизовать банки! Режим "на воде" известен давно и хорошо знаком каждой хозяйке. В этом случае в предварительно подготовленные банки закладывается продукция, засыпаются специи или заливается рассол. Затем банки нужно закрыть либо твист-крышками, либо закатать машинкой. Загрузите банки в автоклав в несколько рядов и заполните водой так, чтобы ее уровень был выше банок на 3-4 см. Затем нужно включить нагрев и довести показатели температуры и давления до требуемых по рецепту значений. Время обработки банок зависит от их объема и вида сырья. После того, как стерилизация будет окончена нужно отключить нагрев и дождаться остывания воды в баке. Сразу открывать крышку категорически запрещено! Затем нужно стравить давление, открыть крышку и извлечь банки с готовыми консервами.
Режим работы "на пару" немного отличается от водяного режима. Банки так же предварительно подготавливаются, в них раскладывается сырье, но закрывать банки можно только твист-крышками — закатанные крышки может сорвать. Поместите банки в автоклав и налейте в него 2 литра воды. Закройте крышку и поместите на нагрев до температуры 120 градусов. При этом образуется много пара, который создаст необходимое давление в баке. Лишний пар стравливается через дышащий клапан и группу безопасности. Процесс стерилизации банок идет так же, как при водяном режиме. После окончания процесса бак остывает буквально за пару часов. Теперь можно открыть крышку и достать консервы. Режим "на пару" позволяет значительно экономить время и расход воды.
Автоклав "Заготовщик" порадует любителей домашнего виноделия и самогоноварения. Производитель заранее позаботился о том, чтобы вы могли превратить это устройство в отличный самогонный аппарат без необходимости менять его конструкцию. В крышке имеется отверстие 2 дюйма и кламповое соединение, позволяющее без проблем подсоединить к ней колонну или дистиллятор. Делать дополнительные отверстия в крышке не нужно! Кроме того, в нижней части бака имеется муфта с заглушкой. На это место можно установить сливной кран, что упростит слив воды после стерилизации банок и пригодится в самогоноварении. Таким образом, автоклав "Заготовщик" является устройством 2в1, которое понравится всем любителям виноделия и тем, кто любит готовить домашние консервы.
Объем | 35 литров |
Режимы работы | водяной / паровой |
Вместимость банок |
|
Встроенный манометр | есть |
Встроенный термометр | есть, электронный |
Рабочее / максимальное давление | 1-1,2 бра/ не более 4-х атм. |
Материал бака | нержавеющая сталь AISI 430 |
Толщина стенок/дна | 1/1,5 мм |
Размер | высота 47,5 см, диаметр куба 29,8 см |
Вес | 9 кг |