- можно готовить любые сорта сыров, твердые и мягкие, а также творог;
- из 11 литров молока на выходе получается до 1,5 кг готового продукта;
- встроенный ТЭН позволяет устройству не зависеть от кухонной плиты;
- панель управления с терморегулятором и краном для слива сыворотки;
- в конструкции использована только особая пищевая нержавеющая сталь;
- производителем заявлен 10-летний средний срок службы сыроварни!
Видеообзор электросыроварни "Maggio"
Скачать видеоролик
Хотите готовить вкусный и полезный домашний сыр? С электросыроварней "Maggio" это проще простого!
В сыроварне "Maggio" вы можете
самостоятельно приготовить все, что захотите: от вкуснейшей сметаны и
йогуртов до нежного Маскарпоне и Моцареллы, изысканных сыров Пармезан и
Дорблю! С сыроварней "Maggio" вы приготовите сыр за считанные часы —
некоторые виды домашних сыров, например, Адыгейский готовятся очень
быстро. Достаточно всего 2-3 часа, чтобы получить абсолютно безопасный и
безумно вкусный сыр, который понравится всем вашим близким!
Домашняя электросыроварня "Maggio" объемом 11 л: вид сзади (нажмите на фото для увеличения)
Преимущества электросыроварни "Maggio":
- ТЭН с электронным терморегулятором — встроенный
нагревательный элемент делает сыроварню независимой от кухонной плиты, а
электронный терморегулятор позволяет контролировать температуру с
высокой точностью. Вы сами задаете параметр температуры, при которой
будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру
нагрева. Более того, благодаря электронной терморегуляции вы можете без
труда сделать пастеризацию молока и продлить его срок годности.
Цифровой терморегулятор оснащен мини-дисплеем на лицевой панели сыроварни
- Равномерный нагрев — электроподставка, на которой работает
сыроварня "Maggio", позволяет подогревать "водяную рубашку" и деликатно
со всех сторон, равномерно нагревать емкость с молоком. Это позволяет
достичь стабильности показателей температуры, что при сыроварении очень
важно. Ваш домашний сыр всегда будет свежим и без привкуса горелого
молока!
Использование специальной "водяной рубашки" позволяет обеспечить всесторонний равномерный прогрев бака с молоком
- Быстрое охлаждение молока — остудить молоко в сыроварне можно буквально за несколько минут, запустив проточную холодную воду в "водяную рубашку".
Также "водяная рубашка" является отличным средством для быстрого охлаждения готового продукта за счет проточной воды
- Кран для слива остатков сыворотки — благодаря крану в
нижней части сыроварни сливать остатки молочных продуктов очень удобно и
просто. Достаточно повернуть головку клапана против часовой стрелки —
никакого риска облиться горячей сывороткой!
Специальный кран обеспечивает почти полный слив сыворотки из бака
- Качественные материалы — электросыроварня "Maggio"
изготавливается из прочной пищевой нержавеющей стали (ГОСТ 5632-72)
устойчивой к коррозии, химическим и органическим агрессивным веществам.
Толщина стали 1.5 мм позволяет ежедневно использовать сыроварню в
течении всего срока эксплуатации — до 10 лет!
Сыроварня изготовлена из достаточно толстой высококачественной стали и
поэтому обладает внушительным сроком службы (нажмите на фото для
увеличения)
- Удобная прозрачная крышка — благодаря прозрачной крышке сыроварни очень удобно следить за процессом приготовления сырной массы и состоянием молока.
Благодаря прозрачной крышке вы сможете все время наблюдать за процессом превращения молока в сыр или творог
Качественный домашний сыр с большой экономией
Домашние сыры гарантированно безопаснее
покупных — вы точно знаете, из чего сделан ваш домашний сыр, и какие
ингредиенты вы добавляли. Но это не единственное их преимущество! Себестоимость домашнего сыра, в среднем, в 3 раза ниже стоимости аналогичного покупного! Производство 100 грамм качественного домашнего сыра обойдется вам примерно в 37 рублей — экономия просто ошеломляющая!
Домашний сыр — это не только вкусно, но и выгодно!
Большой семье — большой объем
Электросыроварня "Maggio" выпускается в
двух модификациях: объемом 11 и 20 литров. Этого более чем достаточно
для любителей домашнего сыроделия — объема рабочей поверхности прибора
хватает для того, чтобы за один прием изготовить от 1 до 3 кг сыра, в
зависимости от его вида. Радуйте ваших близких домашним сыром каждый
день!
Электросыроварни "Maggio": версии объемом 11 и 20 литров
Сделайте сыр вкуснее с помощью уникального ножа — сырной лиры
Чтобы точно следовать рецепту нарезки
сыворотки вам понадобится специальный сырный нож (лира), который
приобретается отдельно. При помощи лиры сырную массу легко разделять на
кусочки. Размер полученных кусочков существенно влияет на структуру
готового сыра, его вкус и качества. Более того, при работе с сырной
массой с помощью такой лиры ваши руки всегда будут оставаться сухими и
чистыми.
Сырная лира
Технические характеристики:
| Назначение |
приготовление твердых/мягких сыров, творога |
| Объем бака |
11 л |
| Производительность |
до 1,5 кг сыра за цикл |
| Мощность ТЭНа |
1,2 кВт |
| Рабочая температура |
до 90°С |
| Терморегулятор |
цифровой |
| Объем "водяной рубашки" |
2,25 л |
| Толщина металла корпуса |
1,5 мм |
| Марка стали |
- корпус: AISI 430 (ГОСТ 5632);
- внутренний бак: AISI 304.
|
| Габаритные размеры |
25х25х38 см |
| Вес |
8 кг |
Комплект поставки электросыроварни "Maggio"
Комплект поставки:
- основной бак;
- крышка;
- ручки (2 шт.);
- сливной кран для "водяной рубашки";
- сливной кран для сыворотки;
- шланги ПВХ (3 шт.);
- термопара;
- сетевой шнур;
- цифровой терморегулятор;
- инструкция;
- гарантийный талон;
- упаковка.
