Мои закладки 0

Сыроварня "Bergmann" (Бергманн) на 20 л. + ТЭН и автоматика

24 990.00 р.
  • Доступность:  Предзаказ
  • Код товара:  Сыроварня Бергманн 20 л + ТЭН и автоматика

24 990.00 р.
   
Средняя оценка покупателей:   0 из 5

Нет отзывов об этом товаре.


Описание

Особенности домашней сыроварни "Бергманн" (Bergmann) на 20 л с ТЭНом:

  • встроенный нагревательный элемент на 2 кВт с терморегулятором;
  • можно приготовить почти 2,5 кг домашнего сыра за один цикл;
  • используется водяной контур (технология "водяной рубашки");
  • удобный блок электронного с мини-дисплеем и счётчиком времени;
  • наличие режима пастеризации цельного домашнего молока;
  • возможность измерения температуры молока точным погружным щупом;
  • долговечный корпус из нержавеющей стали AISI 430 и 304.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

Отличная улучшенная сыроварня Bergmann с собственным ТЭНом!

Наш интернет-магазин www.spb812.com с удовольствием представляет хит продаж — домашнюю сыроварню "Бергманн". Данная модель стала её улучшенной версией со встроенным нагревательным элементом и блоком автоматики! В данной сыроварне можно готовить не только разные виды сыров, кефир, сметану и творог, в ней также можно пастеризовать молоко. Новая модель очень мобильна, она позволяет готовить везде, где есть возможность подключения к электрической розетке. Можно легко обойтись без плиты! А за счёт автоматического поддержания температуры приготовления с точностью до одного градуса гарантируется точное соблюдение рецептуры.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

Преимущества модели:

  • Рассчитана на 20 литров молока. С баком такого объёма довольно удобно работать. При этом сыроварня обладает внушительной производительностью! В ней получается около 2,5 кг домашнего сыра всего за один рабочий цикл. Точное количество готового продукта зависит от сорта сыра.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • Деликатный нагрев и медленное остывание молока достигается за счёт технологии "водяной рубашки". Бак имеет по периметру специальный контур, в который заливается вода. При нагревании вода равномерно отдает тепло молоку, исключая его пригорание. После завершения рабочего цикла в контур заливается холодная вода, чтобы так же бережно остудить молоко.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • Бак оснащён электронным блоком управления. На нём есть дисплей и предусмотрен таймер, что делает работу с сыроварней очень удобной. Например, можно самостоятельно задать значение температуры, до которой необходимо нагреть молоко, или установить временной интервал готовки. Звуковой сигнал известит вас о выполнении заданных параметров.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • Высокоточный щуп-термометр — его помещают внутрь бака с помощью специальной фиксирующей клипсы. Щуп-термометр, контактируя с молоком, с точностью до градуса отслеживает его температуру. Поэтому вы будете всегда точно знать, достаточно ли оно нагрелось. Это важно для соблюдения определенных требований, заложенных в рецептуру приготовления конкретного сыра.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • Собственный ТЭН с блоком управления — данная сыроварня имеет встроенный нагревательный элемент мощностью 2 кВт. Именно он делает ее абсолютно независимой от кухонной плиты! Вы можете просто установить на блоке управления необходимую температуру молока, и автоматика будет ее поддерживать (ТЭН будет периодически включаться и выключаться). Это существенно сэкономит ваше время и нервы.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

  • Надежный корпус из нержавеющей стали — бак целиком изготовлен из специальной нержавеющей стали марок AISI 430 и 304 с использованием сварных швов. Сталь имеет толщину 1-2 мм. Она очень надежна и долговечна! Вы можете рассчитывать на многолетнюю эксплуатацию сыроварни, даже если будете использовать её несколько раз в неделю.

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

Вкусный домашний сыр у вас на столе всего лишь за 6 простых шагов!

Посмотрите на нижеприведённую общую схему, и вы убедитесь насколько легка в применении домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann). Она практически не имеет ограничений по рецептам приготовления сыров. В ней можно приготовить твердые, мягкие и сычужные сыры, в том числе сыры с различными добавками. В зависимости от рецепта приготовления и сорта сыра, время готовки варьируется от 30 минут до 3-4 часов. Ознакомьтесь с пошаговой инструкцией, учитывая, что для данной модели сыроварни использование кухонной плиты для нагрева молока не требуется, ведь у нее есть встроенный ТЭН!

Домашняя сыроварня "Бергманн" (Bergmann) с ТЭНом

Технические характеристики:

Объем бака 20 л
Выход сыра за цикл около 2,5 кг
Технология нагрева "водяная рубашка"
Объем водяного конура 4,9 л
Управление цифровое (электронный блок)
Таймер есть
Термометр электронный с погружным щупом
Мощность ТЭНа 2 кВт
Управление ТЭНом автоматическое
Питание сеть 220 В
Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 430 и 304
Габаритные размеры 450х340х370 мм
Вес 9,1 кг

Комплект поставки:

  • сыроварня "Бергманн" (Bergmann) на 20 л;
  • ТЭН с автоматикой;
  • блок управления;
  • термометр;
  • шланги и хомуты;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.

Скачать инструкцию на русском языке [.pdf, 4,47 Мб]