Сепаратор бытовой для молока "ЭС-02"

9 549.00 р.

Свойства: Гарантия, мес. - 12 /

Доступность: Предзаказ
Код товара: ЭС-02

9 549.00 р.

Свойства
Гарантия, мес.	12

Средняя оценка покупателей: 0 из 5

Нет отзывов об этом товаре.

Описание

Электрический сепаратор для молока "ЭС-02" — модификация популярной модели "ЭС-01" с защитой двигателя от перегрузок, что делает ее еще более надежной. Также данный прибор имеет плавный регулятор частоты оборотов барабана, благодаря чему пользователь может более точно контролировать жирность сливок. Сепаратор имеет схожую с предшественником конструкцию, включающую чашу объемом 5,5 литра, и позволяет перерабатывать до 80 литров молока в час. Основные детали сепаратора традиционно изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Электрический сепаратор для молока "ЭС-02"

Представляем бытовой электрический сепаратор для молока "ЭС-02"

Электросепаратор-сливкоотделитель "ЭС-02" предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания. При сепарировании выполняются все санитарные и гигиенические требования, полностью исключены вибрации и разбрызгивание молока.

Демонстрация использования электросепаратора "ЭС-02" в реальных условиях
Скачать видеоролик [.mp4 26,8 Мб]

Особенности электрического сепаратора "ЭС-02":

приемник сепаратора единовременно вмещает 5,5 литра слегка подогретого молока (рекомендуемая рабочая температура — 35-45°C);
производительность сепарирования — до 80 литров сливок и обезжиренного (0,2%) молока в час;
на модели "ЭС-02" установлен регулятор числа оборотов барабана, позволяющий получать на выходе сливки определенной жирности;
надежные металлические детали сепаратора выполнены из пищевой нержавеющей стали, а пластмассовые — из ударопрочного пластика с добавлением пищевого красителя;
также данная модель имеет защиту электродвигателя от перегрузок — если по каким-то причинам барабан не вращается или не разгоняется до необходимой скорости, электропривод выключится и короткими звуковыми сигналами сообщит об отключении.

Устройство поставляется в комплекте со всем необходимым

Как работает электросепаратор?

Разделение молока происходит в барабане работающего сепаратора. Из чаши приемника молока через краник и поплавковую камеру молоко поступает во вращающийся барабан. В барабане молоко распределяется тонкими слоями между коническими тарелками, где под воздействием центробежных сил происходит отделение жировых шариков (образование сливок) и обезжиривание молока. Сливки направляются к центру вращения, поднимаются вверх и через отверстие жиклера выводятся в приемник. Обезжиренное молоко послойно отводится к основанию конуса тарелок, затем через зазор между крышкой барабана и верхней разделительной тарелкой выводится в приемник обезжиренного молока. Механические загрязнения оседают на внутренней поверхности пояска крышки барабана и периодически должны удаляться при промывке деталей барабана для обеспечения нормального сепарирования.

Электросепаратор-сливкоотделитель позволяет в домашних условиях получить вкуснейшие домашние сливки и обезжиренное молоко

Просмотренные товары