дымогенератор с маленьким баком для топлива, коптит непрерывно 2,5 часа;
наличие воздушного компрессора позволяет экономить щепу до 80-100 г/час;
наполняет дымом небольшие камеры для копчения объемом до 3 м³;
простой в эксплуатации и уходе, конструкция легко разбирается и моется;
прочная сталь корпуса пригодна к работе с пищевыми продуктами;
несколько подарков от магазина для быстрого начала копчения.
Очень небольшой домашний дымогенератор для копчения любых продуктов. Деликатесы к вашему столу круглый год!
Покупаете копченые деликатесы только по праздникам? Не уверены в том, что в магазинах продаются качественные копченые продукты, а не вареные в жидком дыму мясо и рыба? Пора попробовать производить для себя и своих близких копченую продукцию самостоятельно! Для того чтобы делать это быстро и качественно, магазин www.spb812.com советует задуматься над покупкой дымогенератора "PLATON L", который может коптить любую продукцию. Для получения ароматного дыма используется натуральная щепа, благодаря наличию воздушного компрессора дым равномерно заполняет камеру и придает золотистый цвет продуктам, а аромат свежего копчения не нуждается в дополнительном пояснении. Емкость для топлива позволит загрузить щепу на несколько часов непрерывного процесса. Для домашних условий это то, что нужно, да еще и по приемлемой цене!
Преимущества модели:
Непрерывное копчение в течение 2,5 часов — заполните древесной щепой бак дымогенератора, и процесс копчения будет длиться 2,5 часа. Вам не нужно сидеть возле устройства, постоянно подкладывая топливо! Если вы коптите на даче, то можете спокойно заниматься своими делами и не отвлекаться каждые 5-10 минут.
Топливо расходуется медленно (80-100 г/час) — конструкция задумана так, чтобы вам не пришлось тратить большие деньги, постоянно докупая щепу. Это также влияет на конечную стоимость готового продукта — она будет ниже, чем при использовании аналогичных аппаратов для копчения.
Легко разобрать, промыть и собрать — конструкция разборная, легко снять дно и отсоединить трубу. Все детали можно быстро промыть и очистить от нагара, собирается аппарат за считанные минуты. Чистый дымогенератор позволит вам избежать попадания продуктов горения на сырье.
Емкость с топливом имеет деревянную крышку, которая не нагревается от тлеющей щепы, плотно прилегает к стенкам емкости и не допускает утечку дыма. Пористая структура дерева впитывает в себя конденсат, поэтому емкость для щепы остается сухой.
Прочный корпус из специальной стали AISI 304 — эта сталь является пищевой и нержавеющей. Изделие из такой стали прослужит долгие годы. Толщина стенок и дна корпуса дымогенератора составляет 1,5-2 мм.
Специальный коптильный шкаф или подручные емкости? Легко совмещается с любой камерой объемом до 3 м³!
Универсальная конструкция дымогенератора "PLATON L" делает возможным его подключение к любой емкости объемом до 3 куб.м. Если у вас нет подходящей емкости с крышкой, то вы можете приобрести в нашем магазине небольшой коптильный шкаф, выполненный из дерева или металла, и пользоваться им много лет. Но на первое время подойдет любая бочка или контейнер, деревянный ящик с крышкой или самостоятельно сколоченный из фанеры небольшой короб.
Все, что нужно для копчения уже в наличии!
Магазин дарит своим клиентам, выбравшим в качестве покупки дымогенератор "PLATON L", несколько подарков, которые помогут приступить к копчению сразу. Это небольшой пакет щепы, достаточный, чтобы провести одну процедуру копчения, специальная турбо-зажигалка, которой очень удобно поджигать щепу прямо в баке и не обжечь пальцы, а также прекрасная книга с рецептами, чтобы вы могли приготовить вкусные блюда без ошибок или открыть для себя что-то новое в области приготовления копченостей. Пробуйте, экспериментируйте, и разнообразные деликатесы всегда будут у вас на столе!
