Самогонный аппарат "LUXSTAHL-8" 37л (Люкссталь)

Мощный 3-дюймовый спиртзавод

Производство спирта-дистиллята происходит по схеме ректификационной колонны. У аппарата "LUXSTAHL-8" трехдюймовая конструкция, что значительно лучше, чем у двухдюймовых аналогов. Площадь сечения царги у этого аппарата больше в 2,25 раза. Поэтому скорость перегонки вдвое превосходит стандартные самогонные аппараты.

Общая длина царги 1 метр, 4,8 кг СПН 3,5х3,5

Эффективность одной перегони с помощью аппарата "LUXSTAHL-8" сравнима с 20-30-ю обычными перегонками. Это достигается за счет минимальной единицы высоты переноса при использовании спирально-призматической насадки (СПН).

Себестоимость 40-градусного напитка — 40 руб. за бутылку 0,5 л

Произведем расчет на самом простом рецепте браги для получения спирта. Возьмем 5 кг сахара (по 50 руб. за 1 кг), 100 г дрожжей (50 руб. за 100 г), а также 20 литров воды (15 руб. за 1 литр). На выходе получим 96,6 дистиллят в объеме 0,5 л с 1 кг сахара. Пересчитаем на 40-градусный напиток и получим около 40 рублей за стандартную бутылку 0,5 л.

Контроль температуры жидкости при брожении

В емкости аппарата можно сбраживать сок винограда для получения вина, сливу, смородину и другое сырье. Длительность процесса брожения составляет от 4 до 7 дней, при этом в тепле этот процесс ускоряется почти в 2 раза. Однако, если температура превысит 32°С, то дрожжи погинбнут. Для контроля за уровнем температуры аппарат оборудован термометром.

Отвод газов и гидрозатвор

В процессе брожения нельзя допустить попадания бактерий, поэтому необходимо обеспечить герметичность. Для этого раньше использовали резиновую перчатку, которую одевали на бутыль с брагой. Но при таком способе перекрывается доступ кислорода к дрожжам, которые поглощают его, а взамен выделяют углекислый газ. У аппарата "LUXSTAHL-8" отвод газов производится через гидрозатвор (небольшой носик от колонны). Он также не допускает попадания бактерий и плесени в брагу.

В кубе можно сбраживать сырье, варить пиво и перегонять спирт

У данного устройства универсальная емкость. После перегонки куб можно сразу же заполнить новым сырьем для приготовления браги. Таким образом, емкость всегда в деле. Куб пригоден для пивоварения, и в нем же можно ставить пиво на брожение.

Приготовление бренди и виски

Аппарат сохраняет ароматы исходного сырья на 100%, т.к. все, что испаряется в режиме простой перегонки остается в напитке. Такие продукты, как бренди или виски готовятся исключительно методом простой перегонки.

Высокая скорость работы

Методом простой перегонки гораздо чаще делают спирт-сырец, чтобы затем получить из него чистый спирт. Аппарат обладает высокой скоростью работы. Это позволяет улучшить аромат напитка, поскольку сокращается время на варение дрожжей в кубе, а это в свою очередь уменьшает их тепловое разложение.

Трехдюймовый охладитель с 7-ю трубками 20 мм и 9-ю перегородками

Мощный охладитель имеет длину 350 мм, он обеспечивает максимально высокую скорость перегонки. Турбулентная конструкция с 9-ю перегородками позволяет получать на выходе до 12 литров в час готового продукта.

Простая установка новых модулей

Аппарат поставляется с емкостью объемом 37 литров. Его можно дополнять модулями по 20 литров каждый. Модули устанавливаются сверху и закрепляются с помощью удобно хомута и герметичной прокладки.

Силиконовая прокладка с армированным кольцом

Между модулями куба располагается особая прокладка из силикона, внутри которой имеется прочное армирующее кольцо из нержавеющей стали. Прокладка обеспечивает 100% герметичность, а ее конструкция не позволяет установить прокладку с перекосом. Хомут для стяжки модулей не касается прокладки и не может ее повредить.

Внимание: конструкция емкости аппарата "LUXSTAHL-8" совместима только с модулями перегонного куба LUXSTAHL Distillers. Она не подходит к котлам LUXSTAHL, которые являются базой для самогонных аппаратов LUXSTAHL 1-7. У этих устройств прокладка одевается не на армирующее кольцо, а на кромку куба.