Новый офис в Москве! Добро пожаловать!
Консультация и прием заказов:
+7 (812) 244 94 74 +7 (800) 200 65 75 (Звонок по России бесплатно)
Заказать обратный звонок
Мы ждем вас по адресу:
г.Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 50 корпус 3
схема проезда в Санкт-Петербурге
г. Москва, 1-я улица Энтузиастов, 22, офис 1
схема проезда в Москве
Корзина:
Товаров:
0
шт.
Сумма:
0
руб.
  • Весь товар В НАЛИЧИИ в
    Санкт-Петербурге и Москве
  • Приехав к нам, Вы сможете
    пощупать и выбрать товар
  • Доставка по Петербургу
    и Москве за 24 часа
  • Подробная консультация
    по каждому товару
  • На обмен и возврат
    14 дней
пн-пт: 10:00 - 17:00,
сб-вс: 10:00 - 17:00
Заказы через сайт - круглосуточно!
Хиты продаж Новинки Товары на время карантина
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
на основе 1606 оценок покупателей
и данных службы качества Маркета
Отзывы



Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете.
Коптильный шкаф "Hanhi", 53 л

Коптильный шкаф "Hanhi", 53 л

В наличии 29.09.2020
9 559 руб.
100% ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ В 2 НЕДЕЛИ!
Доставка по Петербургу
Ближайшая доставка
ЗАВТРА, 30.09.2020
с 10 до 19 часов
Самовывоз в Петербурге
ул. Лиговский проспект, д. 50
схема проезда
График работы
пн-пт: 9:00 - 20:00
сб-вс: 10:00 - 17:00

Особенности профессионального коптильного шкафа "Hanhi":

  • вместимость шкафа составляет 53 литра или 10 кг сырья на одну загрузку;
  • изготовлен из стали, пригоден как для холодного, так и для горячего копчения;
  • универсальная система подключения к любой модели дымогенератора;
  • в комплекте 2 решетки для размещения сырья горизонтально или вертикально;
  • на стенке корпусе расположен термометр для контроля за температурой;
  • визуальное наблюдение за процессом копчения через прозрачную дверцу;
  • внизу шкафа имеется специальный поддон для сбора стекающего жира.

Если вы самостоятельно изготавливаете копчености, то надежный коптильный шкаф вам просто необходим!

Технология копчения на дому известна давно и применяется многими людьми, особенно в нашей стране. Кто-то коптит для себя небольшими партиями рыбу, сало или курицу. Для таких целей обычно приспосабливают любую емкость, например, старую бочку или ящик с крышкой. Но для малых и не очень фермерских хозяйств, которые занимаются производством копченостей на продажу, нужен более вместительный коптильный шкаф, который позволяет производить копченые деликатесы в достаточно больших объемах. Именно для таких целей магазин www.spb812.com рекомендует приобретать и использовать в работе профессиональный металлический коптильный шкаф "Hanhi"! Он подходит для приготовления копченостей методами горячего и холодного копчения. Шкаф совместим с любыми современными генераторами дыма, имеет встроенный термометр и прозрачную дверцу, через которую очень удобно следить за процессом приготовления продукта.

Преимущества модели:

  • Различные варианты расположения сырья — конструкция шкафа позволяет разместить внутри сырье различного размера. Мелкие продукты или рыбу удобней будет положить горизонтально на специальных съемных решетках. А большие куски сала, колбасы и окорока лучше подвешивать вертикально, для чего имеются крюки в верхней части шкафа.

  • Подойдет любой генератор дыма — заполнение камеры дымом происходит за счет подключения к шкафу дымогенератора. Труба для соединения имеет диаметр 16 мм, через такую универсальную трубу можно подсоединить любую модель генератора дыма, используя силиконовый шланг.

  • Надежный и точный термометр показывает текущую температуру в камере. Для того чтобы готовый продукт получился качественным и вкусным, нужно постоянно отслеживать уровень температуры в коптильном шкафу. Особенно при производстве продуктов способом горячего копчения.

  • Наблюдение за процессом через прозрачную дверь, имеющую по краям уплотнитель из резины. Вы сможете следить за процессом приготовления продуктов, при этом дым из камеры не будет выходить в окружающую среду. Дверь имеет надежный замок, что позволяет избежать ее случайного открытия в процессе копчения.

  • Жир стекает на поддон — чтобы сохранять коптильный шкаф в чистоте, предусмотрен специальный широкий поддон, в который капает жир из коптящихся продуктов. После окончания процесса готовки просто аккуратно извлеките поддон и слейте из него жир. Затем тщательно промойте и снова установите его в шкаф.

Выход готового продукта за цикл копчения до 10 кг!

Заявленный производителем объем коптильного шкафа "Hanhi" составляет 53 литра. Если перевести эту цифру в массу, то получается приблизительно 10 кг готового копченого продукта. Выбирайте дымогенератор, мощности которого будет достаточно, чтобы заполнить камеру шкафа дымом. При грамотном подходе к процессу, вы будете получать на выходе довольно приличную партию ароматных копченых деликатесов, которые можно употребить самим или реализовать, получив неплохую прибыль. Для домашнего или небольшого фермерского хозяйства это то, что нужно!

Технические характеристики:

Тип коптильный шкаф с прозрачной дверцей
Объем 53 литра
Тип копчения холодное/горячее
Встроенный термометр есть, биметаллический
Размещение продуктов вертикальное/горизонтальное
Трубки для дыма
  • для подачи: диаметром 16 мм;
  • на выдув: диаметром 8 мм.
Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь AISI 430
Габаритные размеры 780х340х200 мм
Вес 7,5 кг

Комплект поставки:

  • коптильный шкаф "Hanhi";
  • термометр;
  • прутки (8 шт.);
  • поддон для сбора жира;
  • силиконовые шланги (2 шт.);
  • упаковка.
Способ доставки в Цена Срок доставки
Стоимость доставки уточняйте после оформления заказа
У Вас остались вопросы или Вы хотите заказать товар? Просто позвоните нам!
+7 (812) 244-94-74
график приема звонков пн-пт с 9-00 до 20-00, сб-вс с 10-00 до 17-00

Рейтинг SPB812.COM на Яндекс.Маркете в период с 2010 по 2014 год
Рейтинг магазинана основе 417 оценок покупателей и данных службы качества Маркета
Читайте отзывы с Яндекс.Маркета о магазине SPB812.com - нам можно доверять!
Савинов Андрей
из Санкт-Петербурга, 7 июля
отличный магазин Способ покупки: доставка
Достоинства: быстрая доставка, хороший сервис
Недостатки: нет
Комментарий: Заказывал робот-пылесос, доставили на следующий день в обозначенное мной время. Службой доставки доволен, товар без повреждений.
нету нету
из Санкт-Петербурга, 7 июля
отличный магазин Способ покупки: доставка
Достоинства: Быстро, качественно
Недостатки: Нет
Комментарий: Заказал измельчитель bone crusher 900 deluxe, через 15 минут позвонил менеджер и сказал что заказ принят, уточнил желаемое время доставки. На следующий день я позвонил менеджеру с вопросом "когда ожидать курьера? " менеджер ответил,что через час доставят. И действительно, через час в домофон позвонил курьер. Быстро и просто.)))
Ст Михей
из Санкт-Петербурга, 4 июля
отличный магазин Способ покупки: самовывоз
Достоинства: Быстро и доступно, расположение
Недостатки: Нет
Комментарий: Получила заказ в день размещения. Менеджер отзвонился через 10 минут после заказа. Все вежливо, забирала самовывозом, понравилось месторасположения: прямо за Галереей. Очень колоритное место в положительном смысле этого слова )
lenn11
из Санкт-Петербурга, 3 июля
отличный магазин Способ покупки: доставка
Достоинства: Заказала товар поздно вечером, а на следующий день мне уже привезли его в удобное для меня время.
Недостатки: нет
Комментарий: Молодцы, так держать!
Julia Golovinova
из Санкт-Петербурга, 2 июля
отличный магазин Способ покупки: самовывоз
Достоинства: Очень хороший интернет-магазин.
Недостатки: Нет
Комментарий: Купила автокормушку для собак, прииехав домой, поняла что она не подходит для моего вида корма, т к кормушка предназначена для округлого вида корма. Растролилась, но решила позвонить в магазин, попробовать обменять на другую кормушку. Была приятно удивлена, ребята сразу согласились обменять товар. Приехала к ним в пункт выдачи, сразу же обменяли, вернули деньги, т к другая кормушка стоила дешевле. Спасибо вам большое за работу,теперь моя собачка всегда вовремя накормлена)
Интернет-гипермакет SPb812.com
Консультация и заказ по телефону:
+7 (812) 244-94-74 info@spb812.com
г. Санкт-Петербург, Лиговский пр.50 литер П, корпус 3, офис 1, Схема проезда
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина spb812.com на Яндекс.Маркете Оцените качество магазина spb812.com на Яндекс.Маркете. Товары@Mail.ru
Московский офис:
г. Москва, 1-я улица Энтузиастов, 22, офис 1 Схема проезда