- производительность данной модели за один цикл составляет до 1,5 кг сыра;
- лёгкий нагрев на плитах любого типа, в том числе индукционных;
- равномерный прогрев молока через "водяную рубашку";
- точный контроль температуры осуществляют 2 цифровых термометра;
- удобная подача и слив воды за счёт наличия крана с переходником;
- емкость сыроварни с толстым дном сделана из нержавеющей стали AISI 304;
- специальный нож-лира и форма для созревания сыра идут в комплекте.

Мечтаете стать сыроваром и кушать свой домашний сыр? Тогда эта мини-сыроварня по недорогой цене для Вас!
Нынешние цены в магазинах на сыры очень
высоки. Но отказываться от этого ценного и вкусного продукта тяжело.
Поэтому многие любители сыра задумываются об его готовке в домашних
условиях. Но начинающим сыроварам не нужно для этого покупать дорогое и
сложное оборудование. Лучше опробовать свои силы на этой компактной и
недорогой модели "Fansel", которую советуют эксперты интернет-магазина
www.spb812.com. Эта мини-сыроварня создана для начинающих: проста в
использовании и готовит сыры почти всех видов. Также важно, что данная
модель доступна по цене, не нуждается в особом уходе, надёжна и идет в
расширенной комплектации.
Краткий видеообзор сыроварни
Скачать видеоролик
Преимущества модели:
- 15-ти литровая ёмкость — самый оптимальный объем для
домашней сыроварни. За один цикл её работы получается 1-1,5 кг сыра, в
зависимости от его вида. И можно наслаждаться вкусом домашнего продукта
всей семьёй несколько дней.

- Благодаря технологии "водяной рубашки" молоко в ёмкости
нагревается равномерно, потому что используется водяной контур. За счёт
этого молоко греется не напрямую, что предохраняет его от пригорания. А
дальше оно будет также постепенно сворачиваться в сырную массу. Это
очень эффективная технология!

- Двойной контроль нагрева осуществляют электронные термометры
— один отвечает за температуру самого молока в ёмкости, а второй следит
за водой в контуре, температура которой может доходить до 120°C.
Двойной контроль облегчает процесс точного соблюдения любого рецепта
приготовления сыра.

- Конструкция сыроварни отлично продумана — корпус имеет
толстое 4-миллиметровое дно. Сделана из прочнейшей нержавеющей стали
марки AISI 304 и оснащена удобным краном с переходником, который
позволит вам легко справиться с подключением сыроварни к водопроводу.

- Вы сможете готовить сыр на любой кухонной плите — эта
мини-сыроварня будет осуществлять нагрев как на электрической, так и на
газовой, керамической и индукционной плите. Ограничений нет!

В этой сыроварне можно приготовить всё, что вам угодно!
Используя разные рецепты приготовления,
вы сможете сварить мягкие и сычужные сыры, твердые сорта, а также
авторские оригинальные сыры с разными добавками. Кроме этого, в данной
модели можно приготовить творог, сметану, кефир, а ещё — использовать её
для пастеризации свежего молока. Это устройство уникально и
многофункционально! И продаётся по очень привлекательной цене!

Комплектация сыроварни расширена
Кроме самой ёмкости с крышкой и основными
аксессуарами, в комплект поставки сыроварни домашнего применения
"Fansel" включены очень полезные в готовке дополнительные предметы. Это
специальный нож-лира, который необходим для перемешивания и
последующего разрезания готового сгустка сыра. Также в комплектацию
добавлена специальная форма, в которую укладывается сырная масса для
остывания, дальнейшего созревания и придания сыру аккуратной формы. Сама
форма изготовлена из безопасного пищевого пластика.

Технические характеристики:
Объем бака |
15 л |
Выход сыра за цикл |
до 1,5 кг |
Технология нагрева |
"водяная рубашка" |
Контроль температуры |
два цифровых термометра |
Подача воды |
через кран с переходником |
Материал корпуса |
нержавеющая сталь AISI 304 |
Толщина дна |
4 мм |
Габаритные размеры |
280х300 мм (диаметр х высота) |
Вес |
6 кг |
Комплект поставки:
- мини-сыроварня "Fansel" на 15 л;
- цифровые термометры (2 шт.);
- силиконовые шланги;
- переходник на кран;
- нож-лира;
- форма для сыра;
- инструкция;
- гарантийный талон;
- упаковка.